Serraventosa

Probabilmente ci siete stati o incredibilmente non ci avete mai messo piede. Ma il sentiero che percorre in quota parte della Costa del Sole all'isola d'Elba da Serraventosa a Chiessi è per noi qualcosa di unico. Come pellegrini amiamo recarci almeno una volta l'anno su questo sentiero e lasciare che le nostre narici vengano inondate dai profumi della macchia mediterranea e che i nostri artigli lascino le impronte su un'incredibile traccia sabbiosa che si fa largo tra corbezzoli e rocce di granito. Poi la picchiata che scende con tornanti a sbalzo sul mare fino al piccolo e incantato paese di Chiessi. Per palati sopraffini.